Essa é edição que marca o fim da produção do super-esportivo, resultado da parceria entre a Mercedes e a McLaren, inspira-se nos carros de competição da década de 50. A sua designação Stirling Moss, homenageia o piloto britânico que coleccionou vários recordes ao volante de um Mercedes 300 SLR na década de 50, como as Mille Miglia (mil milhas) de 1955.

Debaixo do capô encontra-se o conhecido V8 Kompressor, que desenvolve 650 cavalos de potência, o que lhe permite fazer os tradicionais 0 a 100 km/h em apenas 3,5 segundos. A velocidade máxima anunciada é de 350 km/h.

Com uma produção limitada a apenas 75 exemplares, cada um por 2,7 milhões de reais (sem impostos), o Mercedes SLR Stirling Moss já pode ser considerado como um dos mais fantásticos super-esportivos.